Творожные пeченья

Нам понадобится: - 250гр творога - 100гр мягкого сливочного масла - 1 яйцо - 100 гр сахара (половина в тесто, половина для посыпки) - Разрыхлитель - Ванилин - 200-250гр муки Приготовление: В миску кладем творог, сливочное масло, сахар, яйцо, все хорошо перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться и не будет крошиться. Тесто раскатываем и нарезаем длинные ленточки, посыпаем сахаром и сворачиваем их в трубочку Выпекаем при 180 градусах, 10-15 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаем