День тыквы в кулинарном поединке прошёл в тагильской колонии ИК-6

День тыквы в кулинарном поединке прошёл в тагильской колонии ИК-6 Как уже известно, на огороде участка колонии поселения ИК-6 выросли гигантские тыквы, одна из которых достигает веса в 60 килограмм. 30 сентября 2021 года в классе подготовки поваров Профессионального училища №242 состоялась битва поваров. Заключалась она в том, что каждый из трех участников должен был приготовить сладкое блюдо из тыквы (десерт) и красиво его подать. Тыквенные дольки в леденцовой крошке с яблоками и корицей, тыквенная запеканка с корицей и шоколадом и нежный зефир из тыквы – таков выбор поваров. Духовка полыхала жаром, масло шипело на сковороде, молоко бурлило в кастрюльке, волшебные руки мастериц поварского дела работали без устали, нарезая и натирая тыкву, смешивая, помешивая и украшая блюда. Завораживающий процесс! Судейская коллегия долго сомневалась между милыми зефирками, которых было испечено очень много и запеканками из тыквы. Долго дегустировали и совещались, но, в итоге победил зефир