Guest
[club65211278|@pozdravleniya_vk] 👈 жми и подписывайся! Не забудьте поставить сердечко, если понравилось видео ❤ ### Рецепт быстрой закуски из огурцов на зиму Ингредиенты: - 3 кг огурцов - 6 средних луков - 9 столовых ложек соли - 6 стаканов неполного сахара - 5 стаканов яблочного уксуса 6% - 1,5 чайной ложки куркумы - 6 столовых ложек зерненой горчицы - 20 штук душистого перца горошком Приготовление: 1. Огурцы нарежьте толщиной полсантиметра, лук нарежьте кольцами. Добавьте соль, перемешайте, накройте и оставьте на 3 часа. 2. Для рассола в кастрюлю добавьте яблочный уксус, сахар, куркуму, зерненую горчицу и душистый перец горошком. Перемешайте и поставьте на огонь. 3. Помойте огурцы после выдержки в соли и как только рассол закипит, добавьте огурцы. Дайте им закипеть 1 минуту и поменять цвет. 4. Разложите огурцы по стерилизованным банкам и закатайте.
