Очень СОЧНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Готовим супер СОЧНЫЕ фаршированные перцы😋 Нам понадобится: 1 большая луковица 2 морковки 450-500 мл томатной пасты 3 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка сливочного масла 200 грамм риса 400 грамм фарша (можно смешивать куриный с говяжьим или с фаршем свинины). Петрушка 50 гр. Растительное масло Соль, перец Болгарские перцы разных цветов, тогда получается не только ВКУСНО но и очень КРАСИВО - на это количество ингредиентов у меня было 7 штук крупных перцов. 1.Отвариваем рис с солью и сливочным маслом до полуготовности. 2.Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. 3.Добавляем морковь. Жарим лук с морковью ещё несколько минут. Если нужно доливаем растительного масла. 4.Забираем со сковороды 1/3 части жареного лука с морковью. 3.Добавляем томатную пасту к зажарке, которая осталась на сковороде и добавляем 200 мл кипятка в том случае если томатная паста достаточно густая. (У меня томатная паста была достаточно густа и я доба