ТОРТ БОМБА для бомбического дня рождения | #BombCake | #Juli_FoodSweets

Если вы осмелитесь на эту бомбическую авантюру, то рецепт внизу🎄💣⠀ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ #ВанильныйБисквит На 2 формы (d=16-18см): 🍰4 яйца С0 (230г) комн.темп-ры; 🍰340г муки; 🍰7г (2,5 ч.л.) разрыхлителя; 🍰1г (0,5 ч.л.) соли; 🍰230г мягкого слив. масла (82%); 🍰290г сахара; 🍰240мл молока комн.темп-ры; 🍰1 ч.л. ванильного экстракта. КБЖУ (100г): 334 ккал, Б-5.4г, Ж-16.7, У-41г. Крем-чиз в начинку: 🧁400г сливочного сыра; 🧁130г сливок 33%; 🧁80г сахарной пудры. Крем-чиз для покрытия: 🧁400г сливочного сыра; 🧁230г сливочного масла; 🧁80г сахарной пудры. Взбитый шоколадный ганаш: 🧁190г молочного шоколада; 🧁300г сливок 33%. Малиновый конфитюр: 🍰500г малины; 🍰60г сахара; 🍰20г кукурузного крахмала. Сферы: 💣300г тёмного шоколада.