Les choux kale ça n’existe pas vraiment mais qu’importe ! Ces Brassica oleacera sont bons, beaux, rustiques, résistants et tellement plus pratiques que les choux cabus dont les grosses têtes nous encombrent. Eux c’est différents, aériens, légers, on les cueille tout l’hiver feuille à feuille au fur et à mesure de nos besoins.
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