Guest
Волшебный суп из чечевицы -------------------------------------------------- Ссылка на короткий вариант ролика: --------------------- РЕЦЕПТУРА: Кастрюля на 6 литров, 3-3,5 литра кипятка. 1. Картофель - 400 грамм. 2. Морковь - 2 штуки. 3. Корень сельдерея - 100 грамм. 4. Красная чечевица - 300 грамм. 5. Корень пастернака - 1/2. 6. Чеснок - 2-5 зубчиков. 7. Зелень укропа - 1 пучок. 8. Томатное пюре - 3 столовые ложки. 9. Свежий тимьян - 2 веточки. 10. Репчатый лук крупный - 3 штуки. 11. Зелень петрушки - 1 пучок. 12. Рафинированное растительное масло - 80 мл. 13. Лимонный сок - 1 столовая ложка. 14. Соль - 1 столовая ложка. 15. Сахар - 1 чайная ложка. 16. И таки шикарное настроение. __________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:53 – Анекдот №1 01:16 – ингредиенты 01:16 – РЕЦЕПТУРА 01:52 – облагораживаем и подготавливаем чечевицу 02:08 – прокаляем растительное масло 02:35 – измельчаем репчатый лук 02:47 – пассеруем его 03:11 – измельчаем корень пастернака 03:51 – в гости к луку постучался пастернак 04:05 – измельчаем корень сельдерея 04:18 – сельдерей присоединяем в кастрюлю 04:28 – измельчаем морковь 04:40 – Анекдот №2 04:57 – пассеруем и морковь 05:12 – время чеснока 06:29 – чечевица делает ход конём 06:47 – вводим кипяток в суп 06:51 – пряности – это наше всё! 07:34 – оприходуем картофель 07:47 – собираем шум 07:56 – всыпаем картофель 08:07 – шинкуем зелень 08:32 – лавровый лист, соль и сахар 09:07 – томатное пюре творит чудеса 10:19 – вынимаем лавр 10:48 – готовое блюдо 10:58 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 11:11 – подписка на Канал одесской кухни 11:18 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! История приготовления чечевицы Что касается исторических фактов об этом продукте, то первое на чем следует остановится так это на возрасте. Все дело в том, что именно чечевица является одним из немногих продуктов упоминания, о котором находим еще в Ветхом Завете. Самыми древними блюдами, которые упоминаются в дошедших до наших времен источниках можно назвать чечевичный суп и похлебку. На Руси из чечвичной муки готовили очень вкусный и полезный чечевичный хлеб, а в Европе она была так популярна, что даже становилась героиней всемирно известных сказок, таки как “Золушка“. Все эти факты свидетельствуют о том, что наш рецепт очень даже достоин внимания, тем более что чечевичный суп - одно из древнейших блюд известных человечеству. Именно супом из чечевицы в одном из разделов Древнейшей Святой книги накормил Иаков Ессава, именно суп остается популярнейшим способом приготовления этого боба и сегодня. Интересно и то, что по желанию можно приготовить чечевичный суп пюре или просто отварить зерна, не перетирая и вкус одного и того же блюда будет разным. Хочется сразу отметить и то, что этот рецепт лишь одна из множества вариаций, но, на наш взгляд, это именно тот вариант, который можно смело назвать самым простым и быстрым, а главное от этого не менее вкусным. Предлагаю купить все ингредиенты и сразу приступить к делу. Заряжаемся шикарным настроением от прослушки анекдотов и начинаем кулинарное волшебство!!! Приятного аппетита! ключевые слова: #суп рецепт #вкусный суп #чечевица #чечевица рецепт #суп из чечевицы #суп из чечевицы рецепт #вкусный суп из чечевицы #суп из чечевицы рецепты просто и вкусно #суп из красной чечевицы ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 0. Постные блюда: 1. Семейные рецепты: 2. Первые блюда: 3. Новогоднее меню: 4. Холодные закуски: 5. Соления и консервация: 6. Рецепты солёного сала: 7. Рецепты мясных блюд: 8. Блюда из творога: 9. Мастер-классы: 10. Каши: 11. Сладкие блюда: 12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: ---------------------------------------------------------------------------------------------- Волшебный суп из чечевицы
