Закусочный салат с баклажанами

Закусочный салат с баклажанами 📝Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт. Помидоры - 200 гр. Красный лук - 1 шт. (полукольцами) Зелёный лук Соль/перец (по вкусу) Зернистая горчица - 2 ч.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Крахмал - 3 ст.л. Перец чили - 0,5 ч.л. (по вкусу) 📝Как готовить: Баклажаны нарезаем, замачиваем в подсоленной воде на 30 минут. Достаём, сушим, перекладываем в миску, засыпаем крахмалом. Добавляем соль, перец, перемешиваем. Перекладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду, обжариваем до готовности. В глубокой ёмкости соединяем баклажаны с зелёным луком, красным луком, помидорами, горчицей, оливковым маслом. Добавляем чили по вкусу и не забываем посолить. Спасибо за ваши ❤ ➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на ВКУС