Guest
Как приготовить домашний плавленый сыр всего за 10 минyт ⠀ ⠀ Что нужно: - Творог 500гр. (от 9% жирности). - Масло сливочное 60гр. (комнатной температуры). - Соль 0,5чл. - Сода 0,5чл. - Яйцо1шт. Приготовление: В сотейник с толстым дном отправляем творог, сливочное масло, яйцо, соль и соду, всю массу пробиваем с помощью блендера. Ставим на медленный огонь, при постоянном помешивании, доводим до кипения, примерно 10 минут. Добавки выбирайте сами на ваш вкус: любая зелень, чеснок, вяленые томаты, обжаренные шампиньоны и т.д. После охлаждаем в холодильнике около 2 часов
