Guest
Дорогие друзья Сегодня заготовка из кабачков Очень вкусная заготовка выручит зимой Такая закуска может быть самостоятельным блюдом,прекрасный перекус Можно добавить в рагу,соус картофельный с мясом или фасолью,к картошке и макаронам К мясу или к рыбе Рецепт: Кабачки 2,5 кг( 8-9 штук мелкие) петрушка и укроп по полпучка лук репчатый 2 шт-300 гр морковь 300 гр 3-4 шт чеснок 1 головка острый перец по вкусу (1 шт у меня) сливы 300 гр перец болгарский 300 гр-3 шт перец горошком 1 ч.л. семена горчицы 1 ч.л.(заменить кориандром) вода 500 мл томатная паста 150 гр(можно взять помидоры 1 кг-1,5 кг сахар 150 гр соль 40 гр растительное масло 100 мл уксус 9% 120 мл выход: 2 баночки литровые 2 баночки семисотки 2 баночки поллитровые Много рецептов острого перца на зиму : Дрожжевое тесто тут: Подписаться на мой канал в яндекс эфир : Выпечка разная:
