Для заготовок на зиму без соли, сахара и уксуса подойдет салат из запеченных овощей. Возьмем равные части баклажанов, перца и помидоров, запечем их в духовке до готовности, после чего уберем кожицу. Заполним банки соком, который выделится, и стерилизуем. Открыв зимой, добавим зелень, соль и чеснок. Если нет места для хранения в банках, можно заморозить. Получится просто и вкусно!
Hide player controls
Hide resume playing