Михаил Ковальчук рассказал о методике признания земель пригодными для виноградников. Он принял участие в заседании технического комитета Росстандарта “Виноградарство и виноделие“ в Геленджике. Ковальчук отметил, что в течение последнего десятилетия ситуация с виноградниками в Краснодарском крае улучшилась. По его словам, для устойчивого развития отрасли надо вести генетическую паспортизацию сортов винограда. “Мы запускаем пилотный проект по оценке терруаров Кубани, а дальше на основе этого будет создан стандарт для пересмотра всего в стране полностью“, — заключил он. Подписаться на | Отправить новость Source:
Hide player controls
Hide resume playing