Teetied - die Teezeremonie in Ostfriesland (Unesco Kulturerbe)

Die Teezeit in ein fester Bestandteil der ostfriesischen Geselligkeit. Wie es geht und warum genau so, erklärt Oma Helga: Tee, Kluntje, Rohm und Wulkje und vor allem nicht umrühren! Abonniere wocomoCOOK: Die Ostfriesen sind für Ihren Teegenuss bekannt. Es ist so stark in der Kultur verwurzelt, dass die ostfriesische Teezeremonie seit 2016 sogar von der Unesco als immaterielles Kulturgut aufgenommen wurde. Die Teezeit gehört fest in den Tagesausflug der norddeutschen Region. Getrunken wird meist Ostfriesentee, der in Ostfriesland aus verschiedenen Schwarzteesorten (vor allem Assam-Tee) als “Echt ostfriesische Mischung“ hergestellt und bevorzugt aus “Dresmer Teegood“, dem für die Region typischen Porzellan mit Rosendekor getrunken wird.