Guest
Салат капрезе — классический салат итальянской кухни и самый простой в приготовлении. Главное в этом салате, ингредиенты: спелые красные помидоры и свежий сыр моцарелла. И еще несколько секретов: помидоры для салата должны быть комнатной температуры, шарики нарезанной моцареллы для салата капрезе должны быть такой же величины, как и ломтики нарезанного помидора. Базилик должен быть свежий и зеленый, а не фиолетовый, с небольшими листьями. Соль желательно применять крупную, а перец, свежемолотый. А вот оливковое масло, холодного отжима. И тогда, вы еще раз убедитесь в невероятном сочетании вкусов знаменитой итальянской кухни. Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте. Подробный рецепт - Ингредиенты: * Спелые помидоры - 500 г * Сыр моцарелла - 375 г * Листья базилика - 10 г * Оливковое масло 3 ст.л. * Крупная морская соль по вкусу * Смесь перцев по вкусу Подписывайтесь на наш канал -
