ПП Торт

ПП ТОРТ КБЖУ на 100г: 203/15/11/10 🔹Ингредиенты: - 4 яйца - 50г рисовой муки - разрыхлитель 1/2 ч.л. - 60г кефира 1% Для крема: - 170г творожного сливочного сыра(у автора альметте) - 350г 5% творога мягкого - подсластитель по вкусу Для украшения: - ягоды 100г 🔹Приготовление: 1. Для бисквита отделить желтки от белков. Белки взбить до пиков. 2. Муку смешать с разрыхлителем. 3. Желтки смешать с кефиром, затем добавить муку с разрыхлителем. 4. Соединить полученные смеси. 5. Выпекать ~30 мин при 180гр в форме 16-18см. Если форма больше, то выпекать меньше. 6. Готовый бисквит разрезать на кусочки. 7. Смешать все для крема. 8. Форму застелить пищевой пленкой. 9. Выкладывать слоями коржи и крем. 10. Накрыть плёнкой, убрать в холодильник на пару часов или на ночь. 11. Достать торт, украсить его ягодами и оставшейся крошкой от бисквита.