Guest
Сальса – еще одно базовое блюдо мексиканской кухни! Это великолепный острый соус, который подходит для блюд из мяса, круп и бобов! Если Вы никогда не готовили этот соус, приготовьте обязательно! Он полон свежести, тепла, хорошего настроения и огня! Попробуйте! И наслаждайтесь) едой) и жизнью) Другие рецепты мексиканской кухни: Тортильи: • Мексиканская тортилья! Лепешки на ско... Тако: • Тако (тахос, такос)! Мексиканский фас... 00:00 Приветствие 00:18 Что такое сальса 00:39 Виды сальсы 00:56 Ингредиенты 01:08 Сальса из термически обработанных овощей 04:09 Сальса из свежих овощей 05:42 Итог проба Ингредиенты: Помидоры сочные – 4 шт. Лук салатный – 1 шт. Чеснок – 1 головка Чили перец – 2 шт. Кинза – 50 г. Лайм – 1 шт. Соль – по вкусу Всем привет! Вы на канале ДАеДА. Сегодня у нас сальса! Этот соус – король мексиканкой кухни! Мексиканцы добавляют его всюду и это поистине блаженство! Ведь этот томатный соус получается не только ароматным, но еще и очень свежим, он здорово оттеняет блюда из мяса, круп, бобов и овощей! Соус сальса можно кушать просто ложками или в прикуску с каким-нибудь хлебобулочным изделием (лепешка тортилья для этого отлично подойдет: )! Сальса – это соус из помидор! Мексиканская кухня вообще изобилует помидорами (кстати, именно из Мексики испанцы привезли помидоры в Европу) и помидоры тут невероятно вкусные! Как приготовить соус? Сальса рецепт простой! Нужно просто все порубить (помидоры предварительно отчистить от кожицы), смешать, заправить соком лайма и посолить! И готово! Кстати, чили перец – штука опасная! В зависимости от сорта его можно добавлять больше или меньше, но добавлять надо! Без чили перца сальса – не сальса! Это острый рецепт) Мексиканский рецепт сальсы может быть двух видов: из свежих овощей, и из овощей жареных или печеных. Ингредиенты одинаковые. Оба соуса получаются очень вкусными, сочными и ароматными! Домашний соус сальса не стоит пробивать блендером! Овощи должны быть тут кусочками, должен быть почти салат! Сальса – это настолько вкусный соус, что, попробовав его однажды, уже невозможно остановиться! Ставьте лайки, если готовите домашние соусы! И пишите в комментариях, какая сальса Вам больше по душе! Итак, сальса! Мексиканский рецепт! Два способа приготовления! Приятного просмотра!
