Чабатта на закваске. 80% гидрации. Выпечка в русской печи.

Uploaded By: Myvideo

Published on

20 Feb 2019

6 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Полная импровизация в рецепте. Влажность теста 80% (это на 1 кг муки - 800 грамм воды, кому не понятно) Соль 2% от веса муки. Утром ставлю опару (п...

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/UnVkN0hpVGVZbXhobE1QeUVaSmtGeEVlUTZ5Vkw2amhpN09Kd1cvQWY2cz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Меню закусок на Новогодний стол Самые необычные рецепты

15 hours ago

00:15:03

Меню закусок на Новогодний стол Самые необычные рецепты

18.8K 85%

Брускетты с сыром Brie от @WhiteCheesefromZhukovka И вяленными томатами

4 days ago

00:01:30

Брускетты с сыром Brie от @WhiteCheesefromZhukovka И вяленными томатами

204 13%

Салаты на праздники

5 days ago

00:01:11

Салаты на праздники

591 95%

Чиабатта

1 week ago

00:00:45

Чиабатта

167 55%

НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025 Меню на Новый Год Вкусный праздничный стол вкусные и быстрые рецепты

1 week ago

00:12:04

НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025 Меню на Новый Год Вкусный праздничный стол вкусные и быстрые рецепты

1.4K 79%

Кухарим

1 week ago

00:01:11

Кухарим

588 12%

Видео от Вясёлаи Хаты

2 weeks ago

00:00:29

Видео от Вясёлаи Хаты

1 64%

Меню на новогодний стол 2025

2 weeks ago

00:18:15

Меню на новогодний стол 2025

186 58%

Легкие салаты на праздничный стол

2 weeks ago

00:01:11

Легкие салаты на праздничный стол

65 50%

Салаты на праздничный стол

2 weeks ago

00:01:11

Салаты на праздничный стол

90 52%

Чиабатта на Дрожжах

2 weeks ago

00:10:22

Чиабатта на Дрожжах

11 52%

Сэндвич с индеикои на пеллетном гриле GMG Trek. Мастер-класс от Александра Благодарова

3 weeks ago

00:20:47

Сэндвич с индеикои на пеллетном гриле GMG Trek. Мастер-класс от Александра Благодарова

554 63%

24.Бородинский хлеб

3 weeks ago

00:25:55

24.Бородинский хлеб

17 10%

23.Литовский хлеб

3 weeks ago

00:25:49

23.Литовский хлеб

4 9%

22.ФокаччаЧиабатта

3 weeks ago

00:25:49

22.ФокаччаЧиабатта

5 49%

21.Пончики

3 weeks ago

00:25:57

21.Пончики

2 55%

20.Картофельный хлеб

3 weeks ago

00:25:54

20.Картофельный хлеб

3 80%

19.Булочки для гамбургеров

3 weeks ago

00:25:58

19.Булочки для гамбургеров

2 63%

18.Зерновые хлебцы

3 weeks ago

00:25:54

18.Зерновые хлебцы

1 75%

17.Пирожки

3 weeks ago

00:25:49

17.Пирожки

1 42%

16.Барвихинский хлеб Докторские хлебцы

3 weeks ago

00:25:55

16.Барвихинский хлеб Докторские хлебцы

3 10%

15.Украинские бублики

3 weeks ago

00:25:48

15.Украинские бублики

4 18%

14.Выборгская сдоба

3 weeks ago

00:25:49

14.Выборгская сдоба

3 9%

13.Бриошь

3 weeks ago

00:25:49

13.Бриошь

3 84%

0 Comments

Guest