Неотбивные ОТБИВНЫЕ | новый способ приготовления отбивных

Привет! Меня зовут Вера, и в этом видео я показываю, как приготовить отбивные, не отбивая их кухонным молотком. Ингредиенты: - мясо (свинина) - соль, перец по вкусу - яйца 2 шт - молока 50 гр - мука - растительное масло для жарки Приготовление: Мясо нарежьте на кусочки толщиной не более 1 см. Пройдитесь с двух сторон по мясу размягчителем (или тендерайзером). Посолите и поперчите. Для кляра смешайте яйца и молоко, посолите и поперчите. Перед жаркой окунайте каждый кусочек в муку, смесь яиц с молоком, и снова в муку. Жарьте на растительном масле до румяной корочки Спасибо за просмотр! ✉️ verycherryvlog1@