Рецепты: КХИР 100г риса круглозенового 1 л деревенского молока Варить до загустения около 40 минут. Добавлять сахар, можно сгущёнку, специи по вкусу. Можно вместо шафрана добавить обычный ванилин. Лавровый лист придает особый аромат, кардамон помогает усваиваться молочным продуктам. Можно добавить изюм, орешки, миндаль. САБДЖИ Картофель Помидоры Горошек нут Нут замочить с вечера. 8 часов достаточно для отмачивания. Варить на медленном огне около часа. Тем временем картошку тушить в растительном или топлёном масле. Предварительно обжарить специи в масле (кумин, имбирь, куркума), только потом добавлять картофель. Протушить под крышкой, можно подлить воды. Когда она станет мягкой, добавить мягкий отваренный нут (на видео я достала одну горошину и раздавила между пальцами, если получилось легко и мягко - значит готов). А также добавить нарезанные помидорки. немного потушить, добавить соль, сахар, зелень, можно добавить сметану или творожный крем. ЧАПАТИ Мука цельнозерновая (лучше пшеничная, на видео я взяла ржаную) соль (необязательно) вода растительное масло Замешать тесто из муки и воды и ложки масла. Воды подливать при необходимости. Тесто получается довольно плотное, но мягкое. оставить его на несколько минут, но необязательно. Раскатывать, отщипывая по кусочку от теста. Жарить на сухой сковороде с каждой стороны. Харе Кришна 🙏 благодарю за просмотр. В данный момент я нахожусь в Индии. Буду рада общению, если вас интересует моя духовная традиция. Буду рада рассказать больше. Напишите мне, если хотите практиковать вместе со мной. Если хотите приехать в Индию в наш ашрам, можете также написать мне. Саундтрек к видео записан мной. Можно слушать в телеграме-канале 🎵Вы можете смотреть мои фото и видео, а также аудио лекции моих Гуру и бхаджаны в моем новом блоге-телеграм 🌿 Добавляйтесь, следите за моей жизнью в Дхаме💛 🍀Если мои видео для вас полезны, вы можете поддержать меня, сделав пожертвование переводом на карту сбербанка России 4276060035931016 Майя Раисовна Б. Или по номеру телефона 79177717787🌾🌾 Каналы моих духовных учителей: 🌹Шримад Бхактиведанта Дамодара Махарадж и _______________________________________________ 🌹Ом Вишнупад Аштоттара-шата Шри Шримад Бхактиведанта Мадхусудана Госвами Махарадж _______________________________________________ 🌹Шримад Бхактиведанта Шуддхадвайти Махарадж здесь есть его хари-катха ______________________________________________ 🌹Шрипад Бхактиведанта Садху Махарадж _______________________________________________ 🕉️Книгу “Куда ведут Веды“ можно скачать здесь ______________________________________________ я в соцсетях телеграм
Hide player controls
Hide resume playing