Guest
Обязательно попробуйте, получаются шикарные, 3 года уже печем. Берем: - Творог 5 или 9% 300 г. - Яйца 3 шт. - Сахар 180 г. - Ванильный сахар 20 г. - Щепотка соли. - Цедра лимона 1 ч.л (без горки) - Сливочное масло 70 г. - Разрыхлитель 15 г. - Мука 240 г. - Цукаты 130 г. Для глазури понадобится: - Сухое молоко 90 г. - Сахарная пудра 30 г. - Вода 30-35 мл. Приготовление: Для этого рецепта вам потребуется 3 форму размером 9*9. Отправляем куличи в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 40-45 мин. Противень с формами ставим на уровень чуть ниже среднего. Я в этом рецепте решил сделать куличи с подтеками, поэтому если вы хотите без, то просто добавьте меньше воды. Глазурь должна быть очень густой. Получаются вот такие красивые, вкусные, а главное влажные творожные куличи с безумно вкусной глазурью.
