Магия вкуса

💖Говядина тушеная🥩 Мясо по этому рецепту, просто тает во рту! Обязательно приготовьте! 😘 Ингредиенты: Говядина (лучше всего шея )- 1 кг. Лук - 400 гр. Сливочное масло - 100 гр. Вода - 50 гр. Чеснок - 4 зубчика Соль - 1 ч.л. Сахар - 0.5 ч.л. Черный перец 1️⃣На сухую сковороду выкладываем нарезанное на небольшие кусочки мясо, затем поверх мяса подушечкой выкладываем крупно измельченный лук и распределяем по всей поверхности мяса. 2️⃣Сверху кладем кусочками сливочного масла, наливаем воду, накрываем крышкой и ставим на плиту. 3️⃣Как только закипит, убавляем огонь на минимум и готовим 1 час под закрытой крышкой (❗️перемешивать не нужно). 4️⃣Через час добавляем чеснок, соль, перец и сахар - перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 1 час. Это стоит попробовать! 👍