Яблочный пп магкейк с творожно-ягодным соусом

Ингредиенты: 1. 2 ст.л (30 г) отруби овсяные 2. 0,5 шт (70 г) яблоко 3. 1 шт яйцо куриное 4. 1 ст.л (30 г) ряженка 3,2% (можно взять любую кисломолочку) 5. 0,5 ч.л разрыхлитель (или 0,25 ч.л. сода) 6. 1 ч.л какао-порошок 7. соль, подсластитель по вкусу (я не добавляла) ⠀ Творожно-ягодный соус: 1. 30 г черника 2. 30 г мягкий творог 5% 3. 10 г мёд ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Приготовление: ⠀ ⠀ ⠀ 1. Яйцо и ряженку взбила вилкой. ⠀ ⠀ ⠀ 2. Добавила смешанные отдельно отруби с разрыхлителем и какао-порошком. Хорошо перемешала. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 3. 1/3 очищенного яблока нарезала мелкими кубиками. Остальное натёрла на мелкой тёрке и добавила к массе. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 4. Перелила в высокую кружку. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 5. Поставила в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 6. Для соуса смешала все ингредиенты. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Приятного аппетита!