КИШ / ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ / QUICHE / CHICKEN AND MUSHROOM PIE

Очень вкусный, сытный пирог, который просто готовится! Такой пирог может заменить обед или ужин) Very tasty, hearty pie that is simply prepared! This pie can replace lunch or dinner) НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!! РЕЦЕПТ: на форму 20-24 см ТЕСТО: Яйца - 1 шт Сметана - 100 гр (у меня домашняя, приготовленная на сливках 10% и на закваске БакЗдрав) Сливочное масло - 40 гр Мука - 220 гр Разрыхлитель - 5 гр Соль - щепотка Выпекать при 180 гр 10 минут. НАЧИНКА: Куриное филе (отварное) - 300 гр Грибы - 300 гр Яйца - 2 шт Молоко - 150 мл Лук - 1 шт Сыр - 100-120 гр Чеснок - 3 зубочка Соль, молотый перец по вкусу. Выпекать при 180 гр 40 минут, но ориентируйтесь на свою духовку. RECIPE: on the form of 20-24 cm DOUGH: Eggs - 1 piece Sour cream - 100 gr (I have homemade, made with 10% cream and sourdough Bakzdrav) Butter - 40 gr Flour - 220 gr Baking powder - 5 gr Salt - pinch Bake a