Пита

@ assel_aliaskarovna Мука – 400 гр. Вода теплая – 220 мл. Масло растительное – 20 гр. (2 ст.л.) Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи – 1,5 ч.л. В миску просейте муку, добавьте соль, сахар и дрожжи. Немного перемешайте, влейте масло и теплую воду. Замесите тесто. Оно получится немного липкое. Накройте пленкой у поставьте в теплое место на 1 час. Подошедшее тесто слегка присыпьте мукой и разделите на 8 частей. Каждую скатайте в шар и раскатайте в круг диаметром 10 см. и толщиной 7-8 мм. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 270°C духовку на 5-7 минут. При выпекании круги будут надуваться. Готовую питу разрежьте по полам и можно добавить любую начинку и сделать бутерброд или шаурму.