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Rezept: vegetable soup | Gemüsesuppe | AhmetKocht | kochen | Folge 64 Für 2 - 4 Personen. Gemüsesuppe ist eine Suppe aus klein geschnittenem, bunt gemischtem Gemüse in einer meist klaren Brühe. Anders als ähnlich zusammengesetzte Eintöpfe ist sie von eher dünnflüssiger Konsistenz und die Gemüse bleiben bissfest. Fleisch enthält sie nicht oder nur in kleiner Menge. Serviert wird Gemüsesuppe häufig als Vorspeise. Zutaten / Ingredients: 1 Karotte / carotte 1/2 Sellerie / celeriac 4 Kartoffeln / potatoes 2 Zwiebeln / onions 1 Knoblauch / garlic 50g getrocknetes Gemüse / vegetables 1 Brühe nach Wahl / stock of your choice 50ml Sonnenblumenöl / sunflower oil 1,7L Wasser / water 30g Butter 10g Pfeffer / pepper 15g Salz / salt Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :) Rindfleisch Rezepte:
