Как правильно организовать питание при слабости, особенно после Ковида

Поддержка проекта предоставлена победителю конкурса «Практики личной филантропии и альтруизма» Благотворительного фонда Владимира Потанина. Кукош Марина Юрьевна К.м.н., доцент кафедры онкологии и гематологии ФГАУ ВО «РУДН», врач-радиотерапевт ГКБ №40. Каргальская Ирина Геннадьевна Руководитель комитета Пациентоориентированная телемедицина при Всероссийском Союзе пациентов, член Ассоциаций АРМИТ и Национальной базы медицинских знаний. -Что такое сбалансированное питание? -Что такое белок и почему его называют основой жизни? -Что такое двигательная и пластическая функция белка? -Какова роль аминокислот в организме? -Чем отличаются белки животного и растительного происхождения? -К чему приводит белково-энергетическая недостаточность? -Почему лечебное специализированное питание имеет преимущество перед обычным питанием, пусть даже тщательно приготовленным в блендере? -Какова роль жиров и как правильно выбирать продукты питания для того, чтобы покрыть потребность в жирных ки