Видео рецепт Брускетта с моцареллой

Ингредиенты: Свежий багет Черри Сливочное масло Чеснок Соль/сахар Моцарелла Сушёный базилик Масло (для обжаривания) Приготовление: Багет нарезаем на ломтики, обжариваем на капле оливкового масла с двух сторон до золотистости. Черри отправляем на разогретую сковородку с добавлением оливкового масла. Обжариваем до мягкости, разламываем, тушим, солим, насыпаем сахар (по вкусу, чтобы получилось солено-сладко). Добавляем кусочек сливочного масла. Выключаем, мелко нарезаем к ним чеснок. Даем остыть. Багет выкладываем в форму для выпечки, сверху томаты, после сыр моцарелла и посыпаем сушеным базиликом. Отправляем в духовку при 200 градусов, чтобы сыр растаял.