Винодельни Анапы Винная деревня ➤история виноделия в России ➤виноградники Анапы 2022 Просочились

Привет, друзья, это Просочились, мы недалеко от Анапы, уже подъезжая к этому городу, начинаешь понимать, что здесь огромное количество территории отдано под виноградники. И уж точно, когда ты в Анапе, без вина не останешься, но зачем ходить по винодельням, мы приехали сразу в винную деревню, чтобы поговорить о производстве этого напитка, ну и показать вам эти великолепные места,- Красотища неимоверная, просторы необъятные, не будем рассказывать вам о винограде, у нас есть человек, который разбирается в этом точно лучше нас. В Винной деревня объединено 300 га виноградников, все это пространство, 18 виноделен, 70 фермеров, это 2,5 кооператива. Вот этот виноград, который мы видим, это Каберне Совиньон, позднего созревания, в октябре будем собирать. Здесь всего около 20 сортов винограда. Сейчас именно местные сорта набирают обороты, но насколько перспективно здесь виноделие и как оно будет развиваться дальше, ну и что для этого нужно? Анапские долины - эт