Самое Вкусное Горячее блюдо из ОВОЩЕЙ! Готовлю все лето! Легкое и Сытное

Легкое, Сытное и очень вкусное блюдо, готовлю все лето! ОВОЩНОЕ РАГУ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ 1 лук репчатый 3 ст/л раст масло 0,5 кг фарш индейки, куриный или др 2-3 картофель 1 морковь средняя 1 прец болгарский 2 черенка сельдерея по 250 г брюссельская капуста ( или обычная), цветная капуста и цукини 0,5 литра или больше бульон куриный или вода 300 г свежие помидоры или 1 ст/л томатной пасты 1 ч/л сахара 2 лавровый лист 2 зуччика чеснока 1/2 ч/л орегано и базилик, красный острый перец, кориандр, 1 ст/л сахара, соль по вкусу петрушка 1 onion 3 tbsp oil 0.5 kg minced turkey, chicken or other 2-3 potatoes 1 medium carrot 1 bell pepper 2 stalks of celery 250 g Brussels sprouts (or regular), cauliflower and zucchini 0.5 liters or more chicken broth or water 300 g fresh tomatoes or 1 tbsp tomato paste 1 tsp sugar 2 bay leaf 2 cloves of garlic 1/2 tsp oregano and basil, red hot pepper, co