Guest
Свиная тушёнка по ГОСТу 1942 года. Это значит, что в банке должно быть только мясо свинины, соль, перец, лавровый лист, репчатый лук. Для приготовления допускается только качественное свежее мясо. Свинину отделить от жира, хрящей, сухожилий, костей, соединительных пленок. Свиная тушёнка по ГОСТу 41 года обязана соответствовать определенным стандартам: Мясо - не менее 59%, это - не более 35%, кусочки весом приблизительно 30 гр. Предлагаю приготовить такую тушёнку в Афганском казане. Блюдо в таком котелке получается томленым, быстрым в приготовлении, а продукты сохраняют свои полезные качества. Время приготовления свиной тушенки - 2 часа после закипания. Блюдо получается сытным, вкусным и ароматным. Консервированное мясо хорошо хранится. Его можно брать в походы, поездки, а также приготовить вкусный обед. Рекомендую и вам попробовать такую вкуснятина, приготовленную в Афганском казане! Подписывайся на мой инстаграм: ВКонта
