Игристые вина | Олеся

Сегодня наш резидент Оле рассказывает об игристых винах. ⠀ Игристые вина это те, которые содержат углекислый газ под давлением более 2,5 бар. Когда давление меньше, речь идет о полуигристых винах (дословно с испанского «игольчатые вина»). В тех случаях, когда газ добавляется искусственным образом, вина называются газированными. По содержанию сахара в игристых винах они подразделяются на следующие: ⠀ 🍷 Брют натюр (до 3 гр/литр) 🍷 Экстра брют 🍷 Брют (до 12 гр/литр) 🍷 Экстра сухое 🍷 Сухое (от 17 до 32 гр/литр) 🍷 Полусухое 🍷 Полусладкое 🍷 Сладкое (более 50 гр/литр)