Guest
🤍Больше авторских рецептов можно приобрести на сайте — ✉️Рецепты каждый день в моём блоге — *Instagram признан экстремистской организацией 🎧Мой магазин с пижамами и аксессуарами для дома — Ингредиенты : 270г муки 100г растительного масла 100г воды 1чл соли 1,5чл разрыхлителя *на видео у меня двойная порция теста Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, солью. Далее вливаем масло, воду и замешиваем тесто. Я сперва замешиваю ложкой, а далее уже на столе. Если вам не хочется пачкать стол, то можно замесить рукой прям в миске , просто тогда возьмите её чуть побольше. ❗️Это тесто важно не вымешивать до однородности, чтобы на выходе получить слоистую текстуру. Как только все ингредиенты соберутся в шар как на видео , то необходимо остановиться *текстура теста показана на видео Далее убираем тесто в холодильник на минут 20, пока будет подготавливаться начинка Для сборки пирога делим тесто на 1/3 и 2/3. Большую часть раскатываем достаточно тонко, как на видео. Если у вас сочная начинка, то лучше сделать основу чуть толще Далее выкладываем начинку, а сверху второй тонко раскатанный пласт теста. Защипываем края, обязательно делаем сверху надрезы и ставим выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на ~30 минут. Время зависит от начинки и её толщины, ориентируйтесь за золотистую корочку пирога Это самый лучший пирог и вкуснее я еще ничего не ела💔 готовьте в удовольствие!
