Guest
Настало время приготовить вкусные заготовки на зиму! Без лишних добавок, только натуральные овощи. Приготовление очень простое: запекаем равные части баклажанов, перца и помидоров в духовке. Удобно избавить овощи от кожуры, завернув их в фольгу. Затем укладываем в банки, заливаем соком, выпускаем воздух, стерилизуем и закатываем. Зимой открываем банку, добавляем зелень, соль и чеснок. Можно также заморозить овощи в контейнерах. Попробуйте этот способ - и наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!
