Guest
Ингредиенты: Репчатый лук - 1 шт (небольшой) Перец - 1 шт Черри - 5-6 шт Соль/перец (по вкусу) Яйца - 3 шт Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) Оливковое масло - 20 мл Приготовление: Сначала необходимо обжарить мелко нарезанный лук на оливковом масле до золотистого цвета. Далее добавляем нарезанный перец, жарим ещё пару минут и добавляем нарезанные черри. Добавляем соль, перец и жарим 3-4 минуты всё вместе. Делаем небольшие лунки и выливаем туда яйца, так, чтобы оставить желток целым. Жарим до тех пор пока белок не будет готов (3-4 минуты). Кто-то накрывает крышкой и ждёт пока желток станет белым, но я так не люблю, поэтому крышку не использую. В это время в тостере/духовке поджарим хлебушек. Добавляем к шакшуке зелень.
