Guest
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СУП из КРАПИВЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ и ПОЛЕЗНЫЙ Общие рекомендации по обращению с крапивой: * собираем крапиву вдали от дорог и вредных предприятий * для употребления в пищу берем молодые побеги и листья, жесткий стебель лучше выкинуть * при сборе крапивы и обработке пользуйтесь перчатками во избежание ожогов * крапиву кладем в суп за 2-3 минуты до конца варки Ингредиенты на 5 литровую кастрюлю 1. Куриные бедра 2 шт. 2. Картофель 5 шт. 3. Лук 1 шт. 4. Морковка 1 шт. 5. Крапива 6. Соль 1 ст.л. 7. Масло подсолнечное для жарки 8. Яйцо 1шт. Приготовление 1. Наполняем кастрюлю питьевой водой на 4/5 объема, солим и варим бульон из курицы. И пока он варится, подготавливаем овощи и крапиву. Овощи почистить, крапиву помыть. 2. Порезать картофель кубиками. 3. Вынуть бедра из бульона, засыпать картофель. 4. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать. 5. Обжарить лук и морковь на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Когда поджарка будет готова, отправить ее в суп. 6. Разделать курицу (убрать кожу и кости, мясо расщепить на кусочки) и добавить в суп. 7. У крапивы убрать все жесткие части, при необходимости порезать. Добавить в суп. 8. Куриное яйцо взболтать, помешивая суп, влить в него яйцо. 9. Подавать горячим со сметаной. Приятного аппетита. ************************************************************* 1. КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 2. ИСПАНСКАЯ ШАРЛОТКА 3. ЛИМОННЫЙ КЕКС 4. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 5. МАКОВЫЙ ТОРТ 6. МОРКОВНЫЙ ТОРТ 7. ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК 8. МАННИК ************************************************************* Привет! Меня зовут Евгений! Я увлеченный кулинар. Я готовлю и снимаю процесс на видео от А до Я, и делюсь впечатлениями! Мои дегустаторы - моя семья, родные и близкие, друзья. Надеюсь вы тоже найдете для себя что-то полезное на моем YouTube канале и будете удивлять своих родных вкусными рецептами! Выпускаю ролики каждую Пятницу!!! Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной. По вопросам рекламы: proximo2015@ Донат на развитие канала: Крипта BTC - 1DUQU9b2UHRKxg5nsxsU5f5P8VfPTiRsC7 QIWI — 4890494466199528 На сотейник - Я в СоцСетях: ВК: Instagram: Facebook: Одноклассиники: #суп #супскрапивой #ТАКВКУСНО #домашнийсуп #первоеблюдо #первое #супчик #щи #щискрапивой
