Торт Птичье молоко нежный вкус детства!

🍰 Торт «Птичье молоко» — нежный вкус детства! 😋 Воздушный, сливочный, с лёгким ароматом шоколада — этот торт буквально тает во рту. Готовится просто, а результат радует как взрослых, так и детей! ✅Ингредиенты: 1-й слой (белый): ✅ Желатин — 25 г ✅ Вода — 150 мл ✅ Сметана — 400 г ✅ Сахарная пудра — 100 г 2-й слой (шоколадный): ✅ Желатин — 25 г 150 мл воды ✅ Вода — 50 мл ✅ Сахарная пудра — 100 г ✅ Какао — 4 ст.л. ✅ Сметана — 400 г 🔪 Совет по приготовлению: Для каждого слоя желатин заранее замочите и дайте набухнуть. Затем подогрейте до растворения (не кипятите!). Отдельно взбейте сметану с сахарной пудрой, соедините с желатином. В шоколадный слой добавьте какао, разведённое в тёплой воде. Слои выливайте поочерёдно в форму, давая первому слегка застыть. Охладите в холодильнике минимум на 3–4 часа. Этот торт — словно возвращение в счастливое детство, к любимому десерту без спешки. Приятного аппетита! 🍫💕