Как заварить чай из крапивы и сохранить пользу. Healthy nettle tea

Как сохранить полезные свойства крапивы при заваривании чая? Ведь высокие температуры и кипячение разрушают важные витамины и микроэлементы. Для этого заливаем промытые листья крапивы ХОЛОДНОЙ водой и нагреваем на водяной бане до комфортных 70-80 °C. Особенно вкусным будет такой чай, если добавить лимон и мед. С освежающим и приятным травяным вкусом, с легкой кислинкой и сладостью и несравненной пользой для здоровья. Обязательно попробуйте! Приятных чаепитий. Ваша Мастерская пряностей. @ spiceworkshop ... How to preserve the beneficial properties of nettle when brewing tea? High temperatures and boiling can destroy important vitamins and micronutrients. To preserve all the beneficial properties of nettle, we recommend pouring rinsed nettle leaves with COLD water and heating them on a water bath to a comfortable 70-80 °C. Moreover, to make your tea more delicious, we recommend adding lemon and honey. Such nettle tea has a refreshing, pleasantly herbal taste with a light acidity and sweetness. And it is definitely very useful! Be sure to try it out! Enjoy your tea time. Best regards, Spice Workshop. @ spiceworkshop