Guest
❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА) ❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ ?r_rid=яна Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р) МИНДАЛЬНАЯ МУКА ➡️ ______________ ❤Мой инстаграм➡️ ❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ ______________ Всем привет! Сегодня приготовим просто нереально вкусный чизкейк с клубничным муссом и взбитыми сливками! Ингредиенты на квадратную форму 18 см, высота 5 см Песочная основа: мука 200 г миндальная мука 50 г разрыхлитель 1/3 ч.л соль щеп сахарная пудра 60 г холодное сливочное масло 130 г желток 2 шт(с0) 80 г. растопленного масла или 400 г печенья и примерно 100 г растопленного масла. сырный слой: творожный сыр 450 г сахарная пудра 75 г яйцо 2 шт сливки 33% 180 г ваниль 1 ч.л клубничный мусс: желатин 4 г вода 20 г клубничное пюре 100 г сахар 30 г - сливки 33% 150 г сливки 33% 100 г для украшения _______ Ingredients per square dish 18 cm, height 5 cm flour 200 g almond flour 50 g baking powder 1/3 tsp salt chips icing sugar 60 g cold butter 130 g yolk 2 pcs (c0) cheese layer: curd cheese 450 g icing sugar 75 g egg 2 pcs cream 33% 180 g vanilla 1 tsp strawberry mousse: gelatin 4 g water 20 g strawberry puree 100 g sugar 30 g - cream 33% 100 g for decoration Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель:
