Самгепсаль - корейское барбекю.

Корейское барбекю ♨️ Самгепсаль (Samgyeopsal) – жареная свиная грудинка, очень популярное корейское блюдо для барбекю. Многие корейцы считают самгепсаль своим любимым блюдом из свинины. Обычно это блюдо рассчитано на компанию и подаётся к вечерей трапезе. По задумке, человек должен самостоятельно обжаривать мясо на гриле, стоящем на столе. Мы же в наших заведениях придерживаемся техники безопасности, а потому подаём мясо с луком и грибами в подогретой посуде уже обжаренными на раскалённом гриле. Также к самгепсалю мы подаём листья салата, нарезанный слайсами чеснок, соусы и другие добавки. Чтобы ощутить полный спектр вкуса, мы советуем взять приглянувшиеся ингредиенты и выложить их на лист салата, после чего свернуть его со всех сторон. Готово! Теперь можно наслаждаться традиционным корейским блюдом в хорошей компании ✓