Новогодний Корейский Суп ТТОККУК / Суп с рисовыми клецками / КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ

📍 Навигация: 00:00 Вступление, ингредиенты 00:37 Как сварить крепкий бульон 01:07 Как приготовить ТТОК - рисовые клецки 21:09 Как пожарить и нарезать яйца для украшения супа 23:49 Как варить рисовые клецки в бульоне 25:20 Как сервировать суп 26:52 Готовый суп ТТОККУК, как и когда подают суп Новогодний корейский суп ТТОККУК Ингредиенты: Говядина на кости - 1.5 кг Рисовая мука - 300 г Рис - 300 г Яйца - 2 шт Растительное масло - 100 мл Зеленый лук - 1 пучок Листья кима (нори) - 1 шт Соль - по вкусу