Рис для суши 1 кг риса “Гохан“ Промыть в проточной холодной воде 7-8 раз пока вода не станет прозрачной. После слить рис на дуршлаг, дать воде стечь. После залить рис чистой водой - 1 литр. Поставить в кашаварку довести до готовности. Мицукан 250 мл рисового уксуса ( мицукан ) 10 унция сахара (по объему) 1 унция соли (по объему) 3/2 лист конбу. Муцукан нужно заливать на горячий рис !
Hide player controls
Hide resume playing