Говяжье сердце с овощами Сердце довёл до кипячения ждал 5 минут и поменял воду. Варил ещё 1 час на среднем огне. Дал остыть сердцу в кипячёной воде, так язык не будет жевательным. Порезал кубикум сердце, болгарский перец, лук перьями. Жарил сначала сердце до появления слегка золотистой корочки. Затем добавил лук жарил 3 минуты. Добавил болгарский перец и жарил ещё минут 7. Из специй добавил соль, чёрный перец. К картошке добавил соль, чёрный перец и куркуму.
Hide player controls
Hide resume playing