Яблочный пирoг к чаю

Готовлю минимум раз в нeделю! Яблочный пирог 300гр муки 130гр сахара 120гр сливочного масла комнатной температуры 1 крупное яйцо 1 ч ложка разрыхлителя Для начинки: 3 средних яблока 1ч ложка корицы 80гр сахара Сок половинки лимона Приготовление: Для начала почистить яблоки и нарезать их небольшими кубиками. Положить в глубокую сковороду вместе с сахаром, корицей и лимонным соком. Потомить 5-8 минут. В глубоком блюде смешать муку, сахар, разрыхлитель, яйцо и сливочное масло кубиками. Как бы протереть между пальцами тесто, чтобы получалась крошка. Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, выложить половину теста, чтобы закрыть дно и немного по краям. Далее выложить яблочную начинку и следом оставшееся тесто, пропуская его через пальцы, чтобы получился эффект крошки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Приятного вам аппетита!