шампиньоны запечённые с сыром сулугуни

Шампиньоны запечённые с сыром сулугуни*☀️🌿 Нам понадобится: Шампиньоны крупные штук 10 Сыр сулугуни 200 гр Сыр Филадельфия с чесноком - 100гр Зелень и специи по вкусу Готовим! 1. Шампиньоны чистим, отделяем ножку, немного выскребаем шапочку изнутри 2. Мелко нарезаем ножки и пережариваем их на растительном масле. 3. Добавляем к жареным грибам сыр Филадельфия с чесноком, зелень, специи. 4. Натираем сыр сулугуни на средней тёрке. 5. Фаршируем шапочки шампиньонов, посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку на 25 минут, при температуре 150°. Ещё минут 5 увеличиваем температуру до 180° и ждём пока на сыре образуется румяная корочка. Сочетание грибов и сыра, на мой взгляд, просто беспроигрышное и бесподобное💛 Идеально для праздничного стола! * по мотивам традиционных грузинских блюд.