Guest
Ингредиенты: лук 2 шт яблоко 2 шт укроп пучок раки 1,5 кг вода 6 л соль 6 ст.л. перец горошком 1 ст.л. листья черной смородины сливочное масло 200 г пиво ячменное 1 л В казане заливаем водой лук, яблоки, укроп, соль, перец и листья черной смородины. После закипания в казан отправляем раков и варим 5 минут. Затем добавляем в казан пиво и масло, провариваем еще 5 минут. Даем немного настояться. Раки готовы! Всем приятного аппетита!
