Myvideo

Guest

Login

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ. Производственный рецепт Крендель Юбилейный.

Uploaded By: Myvideo
35 views
0
0 votes
0

Рецепт теста: 150 мл.молока, 20 гр.прессованных дрожжей, 2 яйца (-1 желток на смазку), 75 гр.сахара, 90 гр.масла или маргарина, 0,5 ч.ложки соли, 1 ч.ложка ванильного сахара, 500 гр.муки, 1 ст.ложка растительного масла. Из этой порции получается 900 гр. теста. Начинка : 50 гр тёмного изюма, 50 гр светлого изюма. Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 40 минут это в моей газовой духовке. Диаметр формы 24 см.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later