Guest
Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6 Это – школка. Маленькая лоза на черной пленке за лето сформировала корни, выпустила ветку, которую потом обрежут. Но главный срез уже сделан – внизу. Александр Зареченский, фермер-виноградарь: «Подвой вот. Место сращивания. Вот эту почечку – это сорт «сибирьковый». А это «обер-5ПБ». – «Защищенный от филоксеры?» – «Да!» Здесь 400 тыс. саженцев. И на их покупку – очередь. Это пока единственный питомник, снабжающий виноградарей области. Эксперты отмечают: в Ростовской области земледельцы предпочитают сеять пшеницу и подсолнечник, ведь виноградарство – самая трудоемкая отрасль. Но у Ростовской области – особые статус и перспективы. Александр Ставцев, заместитель руководителя экспертной группы Роскачества: «Огромный спрос на российские вина, в том числе на вина, которых нет в других регионах. Безусловно, сильная сторона того, что есть на Дону, – это ваши сорта». Сейчас развивать тему виноделия помогает туристическая отрасль. Тоже тренд времени, и здесь Ростовская область не отстает. Александр Ставцев, заместитель руководителя экспертной группы Роскачества: «Это регион, который привлекает туристов. Мы в этом году увидели серьезное увеличение людского потока. Сколько людей, желающих приехать на завод, посетить экскурсию, купить вино. Мы говорили с предприятиями – вдвое выросла выручка по сравнению с прошлым годом». Увеличение питомников – первая задача, затем – посадка новых виноградников, долгий уход. Все это поддерживается бюджетом. Дмитрий Репка, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области: «В текущем году объем финансовых средств на стимулирование развития виноградарства из федерального бюджета установлен в 50 млн рублей. Это на 8 млн больше, чем уровень прошлого года. Получателями субсидий являются субъекты виноградарства и виноделия, за исключением личных подсобных хозяйств». Говорят, что виноградной лозе надо 100 раз поклониться. Нужны рабочие руки – их не хватает. На законодательном уровне сейчас открыт зеленый свет виноделию. Дело – за инициативой с мест. Олеся Буняева, руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества: «Власть приходит и говорит: «Мы вам даем вот деньги, вы их возьмите, реализуйте, отчитайтесь, вкладываете, развивайтесь». Но ведь это не только дело сверху. Снизу массы тоже должны вставать. Многие производители закладывают новые гектары виноградников, а другие приходят и говорят: «Ничего нам не дают, ничем нам не помогают». Увеличение площадей виноградников, лицензирование виноделов, реализация проектов агротуризма – все это уже происходит. Ведь Ростовская область намерена вернуть свою винную славу.
