Тирамису

Наверное, это самый простой торт (легче только меренговый!😉 ). Каким бы неказистым он у вас не получился - это все-равно будет идеальный итальянский домашний торт! И самый вкусный - ведь мы сами приготовим и печенье Савоярди (можно есть прямо так с чаем) и нежнейший крем со взбитыми белками (а не на сливках, так вкуснее!). Есть действительно много вариантов рецептов, кто-то добавляет желатин или делает крем на сливках, а не взбитых белках - получается совсем другое, так что, этот рецепт наш фаворит. И вам советуем! Для небольшой формы 20/16 см вам потребуется: ✅ ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ: Куриный белок 75 гр Сахар 80 гр Желток 50 гр Мука 80 гр Для посыпки сахарная пудра ✅ КРЕМ: Сыр маскарпоне 500 гр Желток 75 гр Сахарная пудра 150 гр Яичный белок 150 мл ✅ ДЛЯ СБОРКИ: Крепкий кофе 200 мл Амаретто 50 мл Бейлиз 100 мл На декор: Клубника Какао порошок Готовьте с удовольствием и не забывайте отмечать нас на фото своих десертов:) В комментариях принимаем ваши пожелания по новым рецептам!