Самые НЕЖНЫЕ ГОЛУБЦЫ, цыганка готовит.

Рецепт: Для фарша: говядина - 500 гр. лук - 100 гр. томатная паста - 50 гр. (1 ст. л с горкой) соль - 5 гр. (1/2 ч. л.) рис отварной - 100 гр. перец сладкий - 50 гр. специя грузинская - 1 ч. л. с горкой или... мята - щепотка паприка копчёная - щепотка базилик - щепотка кориандр - щепотка чеснок сушёный - щепотка перец чёрный молотый - щепотка Любые специи по вкусу и по желанию чеснок - 1 зубчик капуста пекинская - 500 гр. Для заправки: сметана - 2 ст. л. томатная паста -1 ст. л. перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. соль - 1/2 ч. л. вода горячая - 1 стакан зелень - по вкусу Приятного аппетита! ==================================== Вам так же могут понравиться и эти рецепты: Маринованная КАПУСТА на зиму: МЯСА НЕ НАДО. Когда нет мяса, готовлю такие котлеты: Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГА