Guest
👓 Щучья икра, самый правильный и вкусный посол Наш таежный опыт Конечно, по разному можно солить щучью икру. Но каждый ли способ безопасен? Предлагаемый способ содержит в себе термическую обработку икры. Убивающую паразитов, но в то же время сохраняющая полезные свойства икры. И цвет и вкус такой икры - на высоте. Это - горячий посол щучей икры. 00:00 - Начинаем делать вкусняшку, это не шутка 01:09 - удаляем пленки, сначала прямо рукой удалим крупные 02:40 - теперь на мясорубке удалим остатки плёнок 05:28 - холодной водичкой зальем икру, размешаем и сливаем сверху грязь 08:10 - теперь заливаем икру кипяточком на 3 минуты, икра не сварится за это время 09:51 - а теперь икорку в баночку и в рот, вот вкуснятина же!
